说文释义

说文与段注

豆字形

古食肉器也。

考工記曰。食一豆肉。中人之食也。左傳曰。四𦫵爲豆。周禮醢人。掌四豆之食。

从□。

音圍。象器之容也。

象形。

上一象幎也。特牲。籩巾以綌纁裏。士昏。醯醬二豆。菹醢四豆。兼巾之。士喪。籩豆用布巾。是也。下一象?也。祭統注曰。鐙豆下跗。是也。?象骹也。祭統曰。夫人薦豆執校。校者、骹之假借字。注云。豆中央直者。是也。豆柄一而巳。㒳之者、望之則㒳也。畫繪之法也。考工記曰。豆中縣。注。縣繩正豆之柄。是也。豆柄直立。故豎侸豈字皆从豆。徒𠋫切。四部。

凡豆之屬皆从豆。

𤽋字形

𤽋

古文豆。

鍇本如此作。玉篇亦曰?古文。當近是。

现代释义

国语辞典

dòuㄉㄡˋ
  1. 古代盛食品的器皿。器淺似盤,圈足,多數有蓋。盛行於商周時期,後亦作為禮器。

    《說文解字.豆部》:「豆,古食肉器也。」

    《詩經.大雅.生民》:「卬盛于豆,于豆于登。」

    漢.鄭玄.箋:「祀天用瓦豆,陶器質也。」

  2. 雙子葉植物中離瓣植物豆科的泛稱。草本、木本均有。葉多複葉,間或為單葉,互生,通常具托葉。花為蝶形,實皆結莢,種子無胚乳,間或含少量胚乳。種類甚多,遍產世界各地。用途極廣,供食用、藥用或觀賞等。

  3. 姓。如漢代有豆如意,清代有豆文武。

  4. 二一四部首之一。